Oenanthe safranée
Oenanthe crocata
Cheval
Critique
Toute ingestion suspectée est une urgence vétérinaire immédiate. Une seule racine (la taille d'une petite carotte) suffit à tuer un cheval.
Equio informe, ne diagnostique pas. Au moindre doute, appelez votre vétérinaire.
Que faire maintenant
- Antidote
- Aucun antidote spécifique. Traitement symptomatique intensif : anticonvulsivants, soutien respiratoire et cardiaque.
- Délai d'apparition
- 15 minutes à quelques heures
- Pronostic
- Désespéré. La mort survient dans la majorité des cas par épuisement respiratoire et arrêt cardiaque lors d'une crise.
- Urgence vitale absolue.
- Administration d'anticonvulsivants puissants (diazépam, barbituriques) par le vétérinaire pour stopper les crises.
- Lavage gastrique si l'animal est stabilisé.
Sa carte d'identité
- Hauteur
- 30 cm – 1.5 m
- Floraison
- Juin à Août
- Parties toxiques
- Toute la plante, mais la racine (tubercule en forme de petit dahlia/carotte) est une véritable bombe toxique.
- Toxine
- Alcools polyacétyléniques (Oenanthotoxine)
- Habitat
- Berges de rivières, ruisseaux, fossés inondés, prairies marécageuses.
- Sol indicateur
- Sols inondés, boueux, berges d'eau douce.
- Régions
- Europe de l'Ouest, Bassin atlantique, Royaume-Uni, France (Bretagne/Ouest)
- Dans le foin
- Oui — reste toxique une fois sèche
- Appétence
- C'est là le drame : la racine a un goût doux et sucré (type carotte/panais). Le cheval la déterre facilement dans la boue ou la mange si elle est arrachée lors du curage d'un fossé.
Quand le risque monte
Hiver et Printemps (lorsque les racines sont charnues et la terre meuble).
La reconnaître au pré
Céleri sauvage, Carotte sauvage, Berce, Ciguë aquatique (tout aussi mortelle). — odeur : odeur caractéristique de céleri ou de persil, surtout lorsqu'elle est froissée.
- Plante aquatique/de berge (Apiacée).
- Feuilles très découpées ressemblant à du céleri.
- Fleurs blanches en ombelles.
- Les racines cassées exsudent un suc jaunâtre virant au safran à l'air libre.
- Odeur de persil/céleri.
Les signes à surveiller
Toxicité aiguë.
Dose : Une seule racine (taille d'une petite carotte) peut être mortelle pour un cheval.
- Convulsions extrêmement violentes (crises épileptiformes)
- Hypersalivation (mousse abondante)
- Dilatation des pupilles et regard fixe
- Mâchoires serrées à l'extrême (trismus)
- Asphyxie et mort en quelques heures, parfois moins
Qui est concerné
Autres espèces : Mortelle pour l'homme (souvent mortelle chez les cueilleurs sauvages), bovins, ovins, chiens.
Chez la jument gestante : mort de la jument.
S'en débarrasser
Méthode : Arracher la plante entière, y compris les racines, avant la floraison. Porter des gants imperméables. Détruire les plantes arrachées par incinération ou enfouissement profond.
- Identifier et éliminer la plante des pâturages et des abords des points d'eau.
- Empêcher l'accès des chevaux aux berges et fossés où la plante est présente.
- Ne pas laisser les racines arrachées sur les berges après curage de fossés.
- Fournir une eau d'abreuvement propre et sûre.
Questions fréquentes
Equio peut-elle identifier Oenanthe safranée sur photo ?
L'application peut aider à analyser une photo et organiser les indices, mais l'identification reste à confirmer si l'enjeu vétérinaire est important.
Oenanthe safranée est-il dangereux dans le foin ?
Oui, la fiche indique une vigilance dans le foin. Il faut contrôler le fourrage et demander un avis professionnel en cas de doute.
Cette fiche est informative. En cas d'ingestion, symptôme, doute ou urgence, contactez immédiatement un vétérinaire.