Alimentation cheval
Sélénium : fiche ingrédient pour cheval
Le sélénium (Se) est un oligo-élément essentiel, cofacteur de la glutathion peroxydase (enzyme antioxydante majeure). Il travaille en synergie avec la vitamine E pour protéger les membranes cellulaires. Les sols européens sont souvent pauvres en sélénium, ce qui se répercute sur les fourrages et les céréales locales.
Rôle et dosage
Besoin d'entretien : 1-2 mg/j pour un cheval de 500 kg (0,1-0,2 mg/kg de matière sèche). La dose maximale tolérée est de 0,5 mg/kg MS (soit environ 5 mg/j). La marge entre besoin et toxicité est très étroite.
Le sélénium est toxique en excès (sélénose) : perte de crins (queue, crinière), fourbure, boiterie, déformation des sabots (sabots qui s'écaillent ou se décollent en « pantoufle »). Les cas graves (dose > 5-10 mg/j prolongée) peuvent être mortels. Ne jamais cumuler deux sources de sélénium (CMV + complément sélénium).
Risques par profil de cheval
Le sélénium est toxique en excès (sélénose) : perte de crins (queue, crinière), fourbure, boiterie, déformation des sabots (sabots qui s'écaillent ou se décollent en « pantoufle »). Les cas graves (dose > 5-10 mg/j prolongée) peuvent être mortels. Ne jamais cumuler deux sources de sélénium (CMV + complément sélénium).
- Quelle est la dose réelle par jour dans la ration actuelle ?
- Le cheval a-t-il une pathologie métabolique (fourbure, SME, PPID, PSSM) ?
- Y a-t-il un cumul de sources (CMV + aliment + complément) ?
- La qualité et la forme de l'ingrédient sont-elles précisées ?
Sur l'étiquette
Rechercher « sélénium », « sélénite de sodium » ou « sélénométhionine » (levure séléniée, mieux absorbée). Vérifier la dose par jour et ne jamais dépasser 2-3 mg/j sans analyse préalable du fourrage. Les aliments complets contiennent déjà du sélénium.
L'analyse est informative : elle ne remplace pas une ration calculée par un nutritionniste équin ou un vétérinaire. Conservez l'historique des scans pour suivre ce qui change dans la ration et repérer des corrélations avec l'état du cheval.
Questions fréquentes
Sélénium est-il adapté à tous les chevaux ?
Le sélénium est toxique en excès (sélénose) : perte de crins (queue, crinière), fourbure, boiterie, déformation des sabots (sabots qui s'écaillent ou se décollent en « pantoufle »).
Pourquoi scanner l'étiquette complète ?
Un ingrédient isolé ne suffit pas. L'ordre, les additifs, les minéraux et les valeurs analytiques changent l'interprétation. L'application aide à repérer les interactions.