Alimentation cheval
Maïs : fiche ingrédient pour cheval
Le maïs est la céréale la plus énergétique couramment utilisée en alimentation équine. Son amidon est particulièrement résistant à la digestion dans l'intestin grêle s'il n'est pas transformé. Le maïs floconné, soufflé ou extrudé est beaucoup plus digestible. Il apporte aussi des matières grasses (4-5 %) et des caroténoïdes.
Rôle et dosage
Très dense : 1 L de maïs pèse environ 750 g. En aliment industriel, il est utilisé pour sa densité énergétique. Distribution souvent limitée à 1-2 kg/j max pour un cheval de 500 kg, et toujours après transformation.
L'amidon de maïs cru est le moins digestible des céréales pour le cheval : jusqu'à 70 % peut atteindre le gros intestin, provoquant acidose et risque de fourbure. Le maïs est très pauvre en calcium et riche en phosphore. Strictement déconseillé pour les chevaux SME, fourbus, PPID, PSSM.
Risques par profil de cheval
L'amidon de maïs cru est le moins digestible des céréales pour le cheval : jusqu'à 70 % peut atteindre le gros intestin, provoquant acidose et risque de fourbure. Le maïs est très pauvre en calcium et riche en phosphore. Strictement déconseillé pour les chevaux SME, fourbus, PPID, PSSM.
- Quelle est la dose réelle par jour dans la ration actuelle ?
- Le cheval a-t-il une pathologie métabolique (fourbure, SME, PPID, PSSM) ?
- Y a-t-il un cumul de sources (CMV + aliment + complément) ?
- La qualité et la forme de l'ingrédient sont-elles précisées ?
Sur l'étiquette
Rechercher « maïs floconné », « maïs extrudé » ou « maïs soufflé » (transformé = plus sûr). « Maïs grain » ou « maïs concassé » non transformé est à risque. Le corn gluten feed (coproduit) est une source de protéines différente du maïs grain.
L'analyse est informative : elle ne remplace pas une ration calculée par un nutritionniste équin ou un vétérinaire. Conservez l'historique des scans pour suivre ce qui change dans la ration et repérer des corrélations avec l'état du cheval.
Questions fréquentes
Maïs est-il adapté à tous les chevaux ?
L'amidon de maïs cru est le moins digestible des céréales pour le cheval : jusqu'à 70 % peut atteindre le gros intestin, provoquant acidose et risque de fourbure.
Pourquoi scanner l'étiquette complète ?
Un ingrédient isolé ne suffit pas. L'ordre, les additifs, les minéraux et les valeurs analytiques changent l'interprétation. L'application aide à repérer les interactions.