Alimentation cheval
Luzerne : fiche ingrédient pour cheval
La luzerne est une légumineuse fourragère riche en protéines (15-20 %), en calcium (1,2-1,8 %) et en fibres digestibles. Elle complémente les graminées (foin de prairie, paille) pauvres en protéines et en calcium. La luzerne déshydratée est utilisée en granulés, en cubes ou en farine dans les aliments composés.
Rôle et dosage
En foin, 1 à 3 kg/j pour un cheval adulte selon le besoin protéique. En granulés, 500 g à 1 kg/j. Pour un cheval âgé ou convalescent, la luzerne peut représenter jusqu'à 50 % du fourrage.
L'excès de calcium (rapport Ca/P > 3:1) peut interférer avec l'absorption du phosphore. Les protéines excédentaires sont éliminées dans l'urine (augmentation de l'ammoniac dans la litière). La luzerne est déconseillée pour les chevaux souffrant de calculs urinaires ou en restriction protéique (maladie rénale).
Risques par profil de cheval
L'excès de calcium (rapport Ca/P > 3:1) peut interférer avec l'absorption du phosphore. Les protéines excédentaires sont éliminées dans l'urine (augmentation de l'ammoniac dans la litière). La luzerne est déconseillée pour les chevaux souffrant de calculs urinaires ou en restriction protéique (maladie rénale).
- Quelle est la dose réelle par jour dans la ration actuelle ?
- Le cheval a-t-il une pathologie métabolique (fourbure, SME, PPID, PSSM) ?
- Y a-t-il un cumul de sources (CMV + aliment + complément) ?
- La qualité et la forme de l'ingrédient sont-elles précisées ?
Sur l'étiquette
Sur un aliment, la luzerne apparaît comme « luzerne déshydratée », « farine de luzerne » ou « protéines de luzerne ». Elle apporte calcium et protéines, ce qui équilibre les céréales (pauvres en calcium).
L'analyse est informative : elle ne remplace pas une ration calculée par un nutritionniste équin ou un vétérinaire. Conservez l'historique des scans pour suivre ce qui change dans la ration et repérer des corrélations avec l'état du cheval.
Questions fréquentes
Luzerne est-il adapté à tous les chevaux ?
L'excès de calcium (rapport Ca/P > 3:1) peut interférer avec l'absorption du phosphore.
Pourquoi scanner l'étiquette complète ?
Un ingrédient isolé ne suffit pas. L'ordre, les additifs, les minéraux et les valeurs analytiques changent l'interprétation. L'application aide à repérer les interactions.